【200ｇ】極深 ブラジル アルタ モジアナ コカピル コーヒー豆 自家焙煎珈琲　　

ブラジルミナスジェライス州モジアナ地区の中心地であるフランカから車で30分。コカピル農協は約1,200農家が加盟するモジアナ地区で２番目に大きな農協です。その中から特に品質向上に積極的な30の生産者を選び、カップクオリティ基準で品質の擦り合わせを行い、2017年より海外への直接輸出をスタートさせました。その後Cup of Excellenceへ出品。2019年には入賞を果たしています。ブラジルとしては比較的標高が高く、雨にも恵まれていることから、コーヒーの栽培には非常に適した環境といえます。

ロースターコメント
ビターでコク深く、それでいてスッキリとした珈琲に仕上がりました。
カフェオレなどにするのもオススメです。

原産国 ブラジル
地域 モジアナ地区
標高 1,080-1,280m
精選方法　ナチュラル
品種 イエローカトゥアイ 、 レッドカトゥアイ
レッドブルボン、イエローブルボン種

品名：ブラジル アルタ モジアナ コカピル
材料名：コーヒー豆
　　 状態：極深
　原産国：ブラジル
　 内容量：100ｇ
賞味期限：焙煎日～60日
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
販売者：ＡＳ Ｃoffee