このコーヒーの精選に使われている水は、現地でパワースポットとして有名な泉の水を使用していて、ブッダが一晩泊まったとされる場所にあり、さらに満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説もあります。 　そしてタイ前国王のラマ9世が戴冠式で使用した水もこの泉の水でした。 こちらを中煎りに焙煎しました。 香ばしい香りに柔らかいレモンを思わせる酸味でスッキリした味わいです。 焙煎豆での販売ですのでミル等で挽いてお飲みください。 品名　サイアム・ブルームーン 生産国　タイ スクリーン　SC15up 標高　1,000～1,300m 精製方法　ウォッシュド 品種　カトゥアイ・ブルボン 内容量：100ｇ 賞味期限：焙煎日～60日 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者：ＡＳ Ｃoffee

このコーヒーの精選に使われている水は、現地でパワースポットとして有名な泉の水を使用していて、ブッダが一晩泊まったとされる場所にあり、さらに満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説もあります。 　そしてタイ前国王のラマ9世が戴冠式で使用した水もこの泉の水でした。 こちらを中煎りに焙煎しました。 香ばしい香りに柔らかいレモンを思わせる酸味でスッキリした味わいです。 焙煎豆での販売ですのでミル等で挽いてお飲みください。 品名　サイアム・ブルームーン 生産国　タイ スクリーン　SC15up 標高　1,000～1,300m 精製方法　ウォッシュド 品種　カトゥアイ・ブルボン 状態：中煎り 内容量：200ｇ 賞味期限：焙煎日～60日 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者：ＡＳ Ｃoffee

コフィア ディベルサ農園はコスタリカとパナマの国境ラ アミスタ国立公園に隣接する、マニアックな多品種を多く栽培する農園です。コフィア ディベルサの由来はスペイン語のcoffea(コーヒー)・diversa(多様性)という意味からきています。 様々な稀少な品種の中からブルボンロングベリーを入荷しました。 ハニー製法（Honey Processing）とは、収穫した完熟コーヒー果実の果肉を除去した後、コーヒーの豆の周りに付いたミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥させることで、完熟実のミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディを持つ複雑な香味のコーヒー豆に仕上がります。 ロースターコメント ジャスミンの風味とジューシーな酸味が感じられます。 貴重な農園のコーヒーをこの機会にお試しください。 こちらは、焙煎豆での販売です。 お飲み頂くにはミル等で挽いてお召し上がりください。 生産国：コスタリカ 地域：プンタレナス州ビオレイ 農園名：コフィア ディベルサ農園 規格：SHB,EP スクリーン：15UP 品種：ブルボンロングベリー 精製方法：ハニー 標高：1250～1300メートル 品名：コスタリカコフィア ディベルサ農園 ブルボンロングベリー 材料名：コーヒー豆 　　 状態：中煎り 　原産国：コスタリカ 　 内容量：100ｇ 賞味期限： 焙煎～60日 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者：ＡＳ Ｃoffee

コフィア ディベルサ農園はコスタリカとパナマの国境ラ アミスタ国立公園に隣接する、マニアックな多品種を多く栽培する農園です。コフィア ディベルサの由来はスペイン語のcoffea(コーヒー)・diversa(多様性)という意味からきています。 様々な稀少な品種の中からブルボンロングベリーを入荷しました。 ハニー製法（Honey Processing）とは、収穫した完熟コーヒー果実の果肉を除去した後、コーヒーの豆の周りに付いたミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥させることで、完熟実のミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディを持つ複雑な香味のコーヒー豆に仕上がります。 ロースターコメント ジャスミンの風味とジューシーな酸味が感じられます。 貴重な農園のコーヒーをこの機会にお試しください。 こちらは、焙煎豆での販売です。 お飲み頂くにはミル等で挽いてお召し上がりください。 生産国：コスタリカ 地域：プンタレナス州ビオレイ 農園名：コフィア ディベルサ農園 規格：SHB,EP スクリーン：15UP 品種：ブルボンロングベリー 精製方法：ハニー 標高：1250～1300メートル 品名：コスタリカコフィア ディベルサ農園 ブルボンロングベリー 材料名：コーヒー豆 　　 状態：中煎り 　原産国：コスタリカ 　 内容量：50ｇ 賞味期限： 焙煎～60日 保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 販売者：ＡＳ Ｃoffee