【100ｇ】中煎り コフィア ディベルサ 農園 ブルボン ロングベリー　コーヒー豆 自家焙煎珈琲　　

コフィア ディベルサ農園はコスタリカとパナマの国境ラ アミスタ国立公園に隣接する、マニアックな多品種を多く栽培する農園です。コフィア ディベルサの由来はスペイン語のcoffea(コーヒー)・diversa(多様性)という意味からきています。
様々な稀少な品種の中からブルボンロングベリーを入荷しました。

ハニー製法（Honey Processing）とは、収穫した完熟コーヒー果実の果肉を除去した後、コーヒーの豆の周りに付いたミューシレージと呼ばれる粘液質を残した状態でゆっくりと乾燥させることで、完熟実のミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディを持つ複雑な香味のコーヒー豆に仕上がります。

ロースターコメント
ジャスミンの風味とジューシーな酸味が感じられます。
貴重な農園のコーヒーをこの機会にお試しください。

こちらは、焙煎豆での販売です。
お飲み頂くにはミル等で挽いてお召し上がりください。

生産国：コスタリカ
地域：プンタレナス州ビオレイ
農園名：コフィア ディベルサ農園
規格：SHB,EP
スクリーン：15UP
品種：ブルボンロングベリー
精製方法：ハニー
標高：1250～1300メートル

品名：コスタリカコフィア ディベルサ農園 ブルボンロングベリー
材料名：コーヒー豆
　　 状態：中煎り
　原産国：コスタリカ
　 内容量：100ｇ
賞味期限： 焙煎～60日
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
販売者：ＡＳ Ｃoffee