【100ｇ】深煎り ボリビア コパ カバーナ農園 ティピカ コーヒー豆 自家焙煎珈琲　　

コパカバーナとは
先住民族アイマラ族の言葉で「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する
“コタ　カウアーナ”から由来しています。
コパカバーナ農園は町の中心部より北東へ300キロに位置し、アイマラ族の言葉通り、眺 めの良いセロ コンドリーリ（コンドリーリの丘）にあります。
チチカカ湖よりもたらされる適度な湿度と穏やかな気温がコパカバーナ農園の適度な酸味とコク、甘い香りを持つコーヒーを作り上げています。

ロースターコメント
苦みとコクの奥に、角の取れたジューシーな果実味があり、
スッキリとした余韻を与えてくれる深煎りになっています。

生産国 ボリビア
地域 ラパス県ユンガス地方カラナヴィ 郡カラマ
農園名 コパカバーナ農園　　
　 規格 スペシャル プレパレーション
スクリーン 17UP
品種 ティピカ
標高 1350-1550ｍ
認証 バイオ ラティーナ有機認証
精製方法 フルウォッシュド

バイオ ラティーナとはペルーを中心とした中南米11カ国
（ペルー、メキシコ、グァテマラ、エル サルバドル、
ホンジュラス、ニカラグア、パナマ、コロンビア、エクアドル、
ボリビア、ベネズエラ）に
拠点を構えたUSDA（アメリカ農務省）公認の認証団体です。
バイオ ラティーナ有機認証はバイオ ラティーナと
USDAのオーガニック プログラムの
基準を満たした業者に交付されます。

品名：ボリビア コパ カバーナ農園 ティピカ
材料名：コーヒー豆
　　 状態：深煎り
　原産国：ボリビア
　 内容量：100ｇ
焙煎日：焙煎日～60日
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。
販売者：ＡＳ Ｃoffee